RESPONSABLE D’EQUIPE DE RESTAURANT HAPPY

Entreprise

AMI(E) D HAWAI ET D AILLEURS

Le groupe Empleo, réseau d’agences d’emploi spécialisées dans le recrutement l’intérim et le CDI, recherche pour le compte de POKAWA, un(e) HAPPY RESPONSABLE D’EQUIPE DE RESTAURANT !!

Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA!

Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ?

Pour l’histoire, c’est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel hawaïen. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvrent le premier restaurant Pokawa.

Aujourd’hui, ils en sont à vingt-cinq avec de grands objectifs pour cette fin d’année.

Prêt(e) à relever le défi ?

Missions

Encadré(e) par l’assistant manager ou le manager du restaurant, tu es un élément clé et tu offres la meilleure qualité de service à nos clients. Tu auras pour missions :

– Veiller à la préparation du service en salle et en cuisine (découpe des aliments, assemblage, du produit, présentation, préparation des sauces, etc…)

– Participer au nettoyage du restaurant afin de respecter les normes d’hygiènes et sécurité

– Dresser les pokés et desserts

– Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaienne de la prise de la commande à l’encaissement

– Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs

– Encadrer l’ensemble des équipiers polyvalents pendant les shifts

– Participer à la réception des livraisons de marchandises, et des prises de commandes avec l’assitant manager

Statut : Employé

Début : Dès que possible

Disponibilité : semaine et week-end

 

Profil

– Tu es issu d’une formation en Hotellerie Restauration ou toute expérience minime dans le domaine de la restauration commerciale ou rapide

– Tu maîtrises tous les aspects relatifs au métier d’équipier(e), et tu souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe fédératrice.

Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ?

Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature 

 

Restauration - Hôtellerie - Tourisme

Autres postes à pourvoir